• Время работы: Пн.– Пт. 8.30 - 17.00, Сб, Вс – выходной

Дрожжи

Дрожжи сухие активные винные Франс Флореаль Экспрешн оптом

Дрожжи сухие активные винные Франс Флореаль Экспрешн оптом

Наличие: на складе
Цена: цена договорная

Описание:

Сухие активные винные дрожжи «Франс Флореаль Экспрешн» Масса: 500 гр. Страна производства: Россия.

Кол-во (тонн)
Характеристика

Это специальный штамм для получения элегантных белых вин с очень нежным цветочным, цитрусовым и фруктовым ароматом. Он обеспечивает быстрое брожение, устойчив к низким температурам (до 13 °С) и высокому накоплению спирта ( до 15 °С).

Показатели качества:

  • -температура брожения – 13-30°С, Оптимум цветочного аромата-18-20°С;
  • -спиртоустойчивость – до 15%;
  • -короткая лаг-фаза, быстрое и равномерное брожение;
  • -потребность в питании: рекомендуется полноценное питание;
  • -средний или высокий уровень накопления глицерина (6-7 г/л);
  • -ароматические характеристики: интенсивные и чистые сортовые цветочные ароматы, а также ароматы цитрусовых и фруктов желтого цвета;
  • -вкус: очень деликатный, хорошо сбалансированный.

Идеально подходит для всех сортов винограда, у которых необходимо усилить проявление сортовых цветочных, цитрусовых и фруктовых ароматы. Особенно рекомендуется для всех нейтральных сортов винограда –эти дрожжи привносят в такие вина удивительную сложность аромата.

ООО "БК СТРИМ"

ООО «БК СТРИМ» зарегистрировано Новополоцким горисполкомом 15 октября 2014 года. УНП 391752181.
Сведения об интернет-магазине в Торговый реестр Республики Беларусь внесены 04 июня 2018 г., регистрационный номер 417250

Контакты

Заказать консультацию

Заполните контактные данные, и мы свяжемся с вами в кратчайшие сроки: